Il mensile Capital parla della Mousse del Commissario

Il mensile Capital dedica uno spazio alla mousse di ricotta del ristorante QuoreMatto di Scicli. Il dolce è stato ribattezzato la Mousse del Commissario, in onore dell' attore Luca Zingaretti, che ne andava ghiotto durante le riprese della ficiton televisiva "il Commissario Montalbano". Il trafiletto è a cura di Pierlugi Diaco, noto conduttore di UnoMattinaEstate in onda su Rai e del programma radiofonico OnorevoleDj, su raidue. Il dessert viene servito in tutte le edizioni dello spettacolo " A tavola con Montalbano", organizzato da Go Green Sicily, all'ex Convento della Croce, a Scicli.